Casas rurales en Vallejera de Riofrío

halla en la comarca de la Sierra de Béjar.

ENTORNO Se halla rodeada de un terreno montañoso, destacando entre sus cimas el Pico de Cabeza Gorda, que alcanza los 1520 metros. En su término se encuentra el paso de montaña conocido con el nombre de Puerto de Vallejera.

Es interesante arquitectònicamente su Iglesia de la Encarnación, así como su arquitectura popular, de la cual podemos destacar el lavadero del pueblo, que fue construido en el siglo XIX, punto de encuentro de las mujeres de la localidad durante muchos años.

GASTRONOMÍA Y TRADICIONES De los platos típicos de su cocina podemos destacar algunos como el hornazo al horno, las lentejas cn chorizo, las chuletas de cordero, las migas, los guisos de carne de caza o los huevos fritos con farinato, entre otros muchos.

El día 25 de marzo tienen lugar en Vallejera de Riofrío las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Encarnación, con la celebración de diversos actos, muchos de ellos de raigambre tradicional, entre los que sobresalen los bailes y la procesión.