Casas rurales en Aldealengua de Santa Maria

mar de casi 950 metros.

ENTORNO

Situado al norte de la provincia, se trata de un tranquilo y bello municipio, en el que sólo habitan poco más de medio centenar de vecinos, y que se halla a orillas del río Riaza, en los territorios que conforman la Comunidad de Villa y Tierra de Maderuelo. Es un entorno ideal para el turismo rural, las rutas y las excursiones, en el cual podremos contemplar hermosos parajes, ya que se encuentra en pleno Parque Natural de las Hoces del Río Riaza, de una gran importancia ornitológica. Allí podremos visitar el Embalse de Linares, que se encuentra a los pies de la Sierra de Ayllón, alimentándose de las aguas del río Riaza, y los aficionados a las aves pueden también acercarse hasta el interesante Refugio de Aves de Montejo.

En cuanto al patrimonio arquitectónico, Aldealengua es una localidad pequeña, la cual, aunque dispone de unos alrededores fantásticos y de un patrimonio natural extenso, no tiene grandes legados en lo que a obras monumentales se refiere. De todas maneras, podemos destacar su iglesia parroquial, ya que se trata de un edificio muy bello, de estilo románico, y que está consagrado a Nuestra Señora de la Asunción. La iglesia sufrió reformas en épocas posteriores, por lo que podemos ver también en ella otros estilos, como el barroco de sus retablos o el plateresco de su pórtico. También podemos calificar de interesantes algunas de las antiguas casonas que podemos ver dentro del casco urbano de la localidad.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

Tanto en la localidad como en la comarca en que se encuentra, son muy típicos, dentro de su gastronomía, los asados, como los de cordero o como el famoso cochinillo. Entre sus platos tradicionales destacaremos además algunos como el cocido de judiones, el lechazo, la trucha, la fabada, el cocido de garbanzos o las setas, muy abundantes en estas tierras.

Las fiestas más populares de Aldealengua se celebran a mediados del mes de agosto, en honor a San Roque y San Roquillo, mientras que el último fin de semana del mes de junio tiene lugar otra concurrida festividad, la del Sagrado Corazón.