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SITUACIÓN

Bellús es un pequeño municipio en el que viven unos 300 vecinos, y que se encuentra dentro de la comunidad valenciana. Situado a 180 metros sobre el nivel del mar, forma parte del partido judicial de Onteniente, en la provincia de Valencia.

ENTORNO

La localidad se encuentra en una hermosa comarca, la del Valle de Albaida, atravesada por el río que le da nombre aunque conocida también con el nombre de Vall Blanca. Bellús se ubica al norte de dicha comarca, junto a la Sierra Grossa, rodeada de algunas cimas de escasa altitud, como la Colina del Caldero, que no alcanza los 300 metros. Por lo demás, el territorio es prácticamente llano, cruzado por el río Albaida. Cabe destacar el prestigio de sus aguas, consideradas medicinales. Fue famoso su Balneario de aguas termales, que se ubicaba en las afueras, en un hermoso edificio del siglo XIX, junto a un paraje lleno de pinos y álamos, aunque fue derruido en la década de los años 70 y, actualmente, en el mismo lugar hay un pantano.

En lo que se refiere al legado arquitectónico de la localidad, destaca su iglesia parroquial, consagrada a Santa Ana, sobresaliendo su campanario, el cual se caracteriza por su gran altitud. Otro edificio notable que encontraremos en la población es el Palacio de los Bellvís, una casa-fortaleza que está declarada Bien de Interés Cultural y de la cual no se conoce a ciencia exacta su fecha de construcción, aunque los expertos la sitúan en el siglo XVI. También debemos destacar el Canal de Bellús a Játiva, una gran obra hidráulica que bordea el río Albaida y que se cree data de antes del siglo XII.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

La gastronomía de la localidad se basa especialmente en los productos de su famosa huerta, frescas y prestigiosas verduras y hortalizas, así como en las carnes de cordero, de cerdo y de ternera. Como en toda la provincia, el arroz forma parte de muchos de sus platos tradicionales, como el arroz con alubias y nabos, el arroz al horno o el arroz a banda. Son platos asimismo muy populares la sopa de ajos tiernos o las pepitorias elaboradas con aves de corral.

Los vecinos de Bellús celebran sus fiestas patronales a finales del mes de julio, en honor a su patrona, Santa Ana. El pueblo se vuelve a vestir de fiesta durante el tercer fin de semana del mes de octubre, dedicando esta vez las celebraciones a su patrón, el Cristo de la Buena Muerte.