Casas rurales en Bernuy de Coca

provincia de Segovia, de cuya capital dista 53 kilómetros.

ENTORNO

Se trata de un tranquilo núcleo urbano en el que viven una veintena de personas, y que pertenece al municipio de Santiuste de San Juan Bautista. Se halla en un bello entorno natural, entre los bellos parajes de la comarca de la Campiña Segoviana, formando al mismo tiempo parte de la Comunidad de Villa y Tierra de Coca. No sólo es un destino ideal para unos días en contacto con la naturaleza, con actividades al aire libre y haciendo rutas y excursiones, sino que también lo es para conocer desde él ciudades tan interesantes y con un patrimonio tan importante como la misma ciudad de Segovia o también Ávila y Valladolid, ambas a tan sólo media hora en coche.

En el pueblo podemos visitar la Iglesia Parroquial de San Vicente Mártir, de estilo gótico-mudéjar y que fue levantada en el siglo XII. En su interior encontramos un retablo de estilo barroco, que está catalogado como uno de los más valiosos de toda la provincia, además de una pila bautismal labrada en granito que se caracteriza por sus grandes dimensiones. Entre su patrimonio encontramos asimismo la llamada Casa de los Torrego, que data del siglo XVII, así como las antiguas escuelas, también construidas en el siglo XVII, y en cuyo interior se alberga actualmente el consultorio médico. Destacables son también algunos ejemplos de arquitectura popular, como los antiguos lavaderos públicos y la hermosa Fuente del Caño.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

La gastronomía de la zona no difiere mucho de la del resto de la provincia, y sus platos más tradicionales se basan también en los asados de carne, los embutidos derivados del cerdo y algunos productos de la huerta, entre los que destacan las legumbres. Los guisos de judías, las migas del pastor, el lechazo, el cochinillo, la trucha asada, la sopa de cangrejos o el bacalao a la segoviana son algunos de los platos populares que encontraremos en el lugar.

El patrón de Bernuy de Coca es San Vicente Mártir, por lo que los vecinos celebran sus fiestas patronales el día 22 de enero, festividad de dicho santo, destacando entre sus actos la procesión, los bailes regionales y una gran paella popular. Otra de las fiestas señaladas de esta localidad tiene lugar a mediados de junio, en honor a San Antonio de Padua.