Casas Rurales en Els Ibarsos

Turismo Rural en Els Ibarsos

• Useras, Les Useres
• Sierra Engarceran
• Vall d´Alba
• Els Rosildos
• Atzeneta del Maestrat
• Benlloch
• La Torre D´en Besora
• Benafigos
• Vilanova d'Alcolea
• Vilafamés

SITUACIÓN

Els Ibarsos es, junto con otros núcleos de población, una pedanía perteneciente a la localidad de la Serra d’en Galcerán, en la comunidad valenciana. Se halla en la provincia de Castellón, en los bellos parajes de la comarca de la Plana Alta.

ENTORNO

La localidad se sitúa junto a la Sierra que da nombre a su municipio, la Sierra de Galcerán, en un altiplano. Este territorio destaca por la dispersión de sus habitantes, que viven en pequeños núcleos y, una gran parte de ellos, en masías y casas de campo aisladas. En los alrededores se encuentran parajes como La Cova Santa, una cueva junto a la cual encontramos una zona recreativa, con mesas para picnic, fuentes, papelera y lo preciso para pasar un día de campo agradable. Cerca del pueblo encontramos asimismo un espacio conocido como El Pinar de la Mola de la Vila, donde podemos ver un imponente ejemplar de roble centenario, y otros igualmente interesantes como el Collado de la Bandereta o algunas impresionantes y profundas simas.

En cuanto al legado histórico, remitiéndonos a lo que es el municipio en general, destacaremos la Iglesia de San Bartolomé, así como el edificio que actualmente aloja al Ayuntamiento, muy interesante desde el punto de vista arquitectónico. También hay dos ermitas, la de San Miguel y la de San Cristóbal, y el Palacio de los Casalduch.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

Podemos destacar platos en la localidad, así como en el resto de la comarca, como la sopa de pelotas, la paella de montaña, el arroz con albóndigas, el arroz con alubias y nabos, las gachas, los fideos, la olleta de la Plana, el guiso de jabalí o las chuletas a la plancha.

Las fiestas patronales de Els Ibarsos tienen lugar entre los días 7 y 15 de mayo, y están dedicadas a la Virgen de los Desamparados. En cuanto a las del municipio son anteriores a éstas, ya que empiezan el día 1 de mayo, finalizando el día 7, y se hacen en honor a la Santa Cruz y a San Miguel, destacando entre sus actos el recorrido hasta la ermita de este último santo. O sea, que los aficionados a las fiestas pueden disfrutar aquí de 15 días seguidos de celebraciones.