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SITUACION

Jaca es un pueblo ubicado en Huesca, una provincia de la comunidad autónoma de Aragón. Concretamente, es la capital de la comarca oscense de La Jacetania, situada al norte de la provincia, en el conocido como Valle del Aragón.
Este pueblo se encuentra a 73 kilómetros de la ciudad de Huesca y a 143 km de Zaragoza. Su término municipal incluye, además de Jaca, diversos núcleos de población que son conocidos como los barrios rurales de Jaca.

ENTORNO
Cuando lleguemos a Jaca, lo primero que nos llamará la atención a los visitantes es el gran patrimonio histórico con el que cuenta esta localidad de Huesca. Pasear por las calles de esta ciudad nos da la oportunidad de saborear la personalidad especial de este pueblo, cimentada en sus más de dos mil años de historia, que han dejado así mismo un gran legado arquitectónico y artístico.

El casco histórico de Jaca goza de tal importancia que fue declarado en su momento Bien de Interés Cultural. Describir aquí cada uno de sus monumentos es una tarea casi imposible, pero merece la pena que empecemos por citar la catedral de San Pedro de Jaca, declarada Monumento Nacional y Bien de Interés Cultural y considerada uno de los ejemplos más importantes del arte románico. Igualmente, destaca la Ciudadela o Castillo de San Pedro, un fortín militar construido entre los siglos XVI y XVII. De todos modos, no podemos irnos de Jaca sin visitar su antigua judería. Esta localidad fue una de las primeras en contar con una comunidad judía, y su herencia ha llegado hasta ahora en calles como la de la Judería y la del Pilar.

Tampoco podemos obviar la naturaleza presente en Jaca, tanto en las numerosas zonas verdes que están situadas dentro de la ciudad como en su impresionante entorno natural, personificado en el valle del río Aragón y en la cercana estación de Canfranc.

GASTRONOMIA Y TRADICION

Saborear la cocina tradicional de Jaca es una oportunidad única para conocer la gastronomía típica aragonesa, pero merece la pena que aprovechemos nuestra estancia en esta localidad para disfrutar de los dulces típicos de Jaca, como los condes, los lazos o las coronitas de Santa Orosia.

En cuanto a las fiestas tradicionales, la verdad es que Jaca posee un calendario muy amplio de eventos propios. Destacan especialmente la Semana Santa – bella, austera y sobria como pocas – y la fiesta del Primer Viernes de Mayo , de carácter muy popular y que acaba con un sabroso almuerzo a base de migas, costillas y embutidos. Finalmente, el 25 de junio tiene lugar la fiesta de Santa Orosia, patrona del pueblo.