Casas rurales en La Maragatería

En la Comunidad Autónoma de Castilla y León, encontramos la atractiva comarca de La Maragatería. Ocupa el mismo corazón de la provincia de León, y antiguamente era conocida como la Somoza.

La comarca engloba dentro de ella 7 municipios, siendo su núcleo más importante la localidad de Astorga. Es una zona en la que, debido a los yacimientos encontrados, se sabe que hubo asentamientos humanos en ella desde tiempos muy remotos. Se han encontrado recientemente en sus tierras megalíticos, entre ellos un menhir, que los expertos estiman que tienen más de 5.000 años,

Se trata de una comarca con muchas peculiaridades respecto al resto de la provincia, debido a haber permanecido en estado de aislamiento durante muchos años, hecho que motivó la creación de una cultura propia. Como muestra de ello, podemos hablar de su lengua, una variante del leonés conocido como maragato. También encontramos un instrumento musical autóctono, propio de la comarca a pesar de que su uso se ha extendido a toda la provincia, conocido como chifla o flauta maragata, que se suele aprender a tocar por tradición familiar.

El territorio de La Maragatería está lleno de contrastes, y en él el viajero encontrará tanto montañas como zonas esteparias que se extienden en las cercanías de Astorga, así como ríos y valles, formando un conjunto hermoso y de una gran riqueza en cuanto a su fauna y flora.

El monte Teleno, con sus 2188 metros, se encuentra en esta comarca, siendo su altura máxima, y forma parte del Macizo Galaico-Leonés. Su cumbre es un auténtico mirador, desde el cual se puede disfrutar de una de las panorámicas más impactantes de La Maragatería.

El viajero que se acerca a esta comarca no debe dejar de visitar alguna de sus localidades, como Luyego de Somoza, un pequeño y tranquilo municipio donde podremos contemplar una muestra de la arquitectura popular maragata, pero que destaca especialmente porque en él se encuentra la patrona de La Maragatería, la Virgen de los Remedios, lo que le ha convertido en el centro religioso de la comarca.

Astorga, la capital, dispone de un gran patrimonio que vale la pena conocer, como su Catedral, el Palacio Episcopal, las Iglesias de San Julián y San Bartolomé, el Convento de Santa Clara o el edificio que alberga al ayuntamiento actualmente.

No podemos dejar de hablar de la gastronomía de la comarca, en la cual su plato estrella es el conocido cocido maragato, que antaño tomaban los labradores, tratándose de una comida fuerte y consistente, ya que hacían una sola al día. Se elabora con productos del huerto como las berzas y los garbanzos, y se añaden además 7 tipos de carne, Se caracteriza especialmente porque se consume al revés de la mayoría de cocidos. Es decir, primero las carnes, segundo las verduras y por último la sopa. En la comarca también es destacable la cecina, siendo la zona más productiva de toda la provincia.