Casas Rurales en La Poveda de Soria

Turismo Rural en La Poveda de Soria

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• San Andrés de Soria
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• Valdeavellano de Tera
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• Tera
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SITUACIÓN

Ubicada dentro de la comunidad de Castilla y León, a una altitud sobre el nivel del mar de casi 1300 metros, se halla la localidad de La Póveda de Soria, en la provincia que le da nombre, con un censo que supera levemente el centenar de vecinos.

ENTORNO

El municipio forma parte de la atractiva comarca de El Valle, y dista tan sólo 30 kilómetros de la capital provincial, la ciudad de Soria. Se encuentra lindando ya con la comunidad riojana, en un bello entorno natural, en pleno Puerto de Piqueras, y rodeado de los montes de la Sierra Cebollera, muchos de los cuales superan los 1700 metros, así como también por las montañas de la Sierra Tabanera, la Sierra del Pineda y los Montes Claros. En su término municipal, que se engloba en la Red Natura 2000, nace el río Tera, afluente del río Duero, formando un bucólico paraje. En las cercanías, ideales para las excursiones o los tranquilos paseos, se halla la Reserva Nacional de Caza de Urbión, así como el espacio protegido de las Sierras de Urbión, declarado Lugar de Interés Comunitario y Zona de Especial Protección para las Aves, y el conocido con el nombre de Paraje de la Veguilla.

De su patrimonio arquitectónico sobresale su Iglesia de El Salvador, una construcción del siglo XVI, aunque con elementos de diferentes estilos debido a las reformas que se llevaron a cabo en el edificio en el siglo XVIII. En su interior destaca su gran retablo mayor con elementos barrocos, obra del siglo XVII, del artista Gabriel Pinedo. También son muy interesantes la pila bautismal de estilo románico y una talla de la Virgen de estilo gótico. Otra obra del municipio digna de mención es el Antiguo Palacio de los Salcedo, del cual quedan los restos. Paseando por el pueblo no debemos dejar de observar su arquitectura popular, especialmente la de sus casas de piedra, de estilo puramente serrano.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

La gastronomía de la localidad, así como la de su comarca, se basa en los productos propios de la tierra, destacando de manera especial los derivados tanto del cordero como de la matanza del cerdo. Así, son ingredientes de un gran número de platos las cecinas, las chuletillas de cordero, el jamón, el chorizo, la morcilla, los torreznos o el churrasco. También cabe destacar las truchas y cangrejos que se extraen de sus ríos, así como la carne de caza, con la que se elaboran los guisos de ciervo y de jabalí, y los escabechados de codornices o perdices. Destacan sus setas, de las que se encuentran en sus bosques un gran número de variedades, como los champiñones, los nícalos o las setas de cardo, de las que se hacen sopas, revueltos o se usan para acompañar platos como la carne.

Las fiestas del municipio tienen lugar a principios del mes de agosto, y están dedicadas a San Zenón y sus Compañeros Mártires. Antaño dichas fiestas tenían lugar en el mes de julio, aunque se pasaron al mes de agosto para que pudieran participar también en las mismas los veraneantes.