Casas rurales en Les Garrigues

abarca 24 municipios, siendo su capital la localidad de Les Borges Blanques.

La principal característica de esta comarca son sus grandes extensiones de almendros y olivos, que ocupan prácticamente todo su territorio. De sus olivos se recogen las pequeñas aceitunas conocidas como “arbequinas”, con las que se elabora un aceite con denominación de origen que muchos expertos consideran como el mejor del mundo. También debemos destacar sus viñedos, que producen un vino de gran calidad.

En Les Garrigues se han encontrado importantes yacimientos arqueológicos, como las pinturas rupestres que podemos contemplar en el llamado Vall de la Coma, en el término municipal de L’Albi, o las del Saladar, donde hay también unas tumbas, en la localidad de El Cogull.

Interesante es también una visita a Les Besses, un antiguo poblado medieval abandonado, en el término de la localidad de Cervià, en el cual podemos ver aún su Ermita de Santa María, restaurada a finales del siglo pasado, así como vestigios de su castillo. Junto a todo ello hay un bonito paraje, junto al río Set, con fuentes, mesas y bancos, un agradable lugar para disfrutar de la tranquilidad y el bello paraje que nos rodea.

Las excursiones y rutas son infinitas, como el paseo hasta la Font de la Juliana, o hasta el Espacio Natural Els Bessons, o a alguna de las muchas ermitas que hay en la zona, como la de Sant Miquel de les Borgetes o la de Nuestra Señora de Montserrat. En cuanto a las rutas, podemos realizar la del vino, la del canal, la del río Set o la interesante ruta Les Garrigues-Terra d’Oli (tierra de aceite).

La capital de la comarca, Les Borges Blanques, es una localidad de un gran atractivo. Allí podemos ver el Santuario de las Rocas Guárdies II, un espacio sagrado del neolítico que está declarado por la Unesco como Patrimonio Mundial. No debe dejarse de visitar la zona del Paseo del Terrall, un espacio ajardinado con cisnes y patos, donde se hallan varios monumentos, dedicados respectivamente a la sardana, a Mauthausen, a Francesc Macià y a Lleida. También en el lugar hay una interesante prensa de aceite que data del siglo XVI con un monumento al agricultor.

En cuanto a la gastronomía de esta comarca se encuentra muy basada, como es de suponer, en su excelente aceite virgen de oliva. Los productos más típicos de la comarca, además, son las almendras, la miel y algunas frutas como las manzanas y peras. Son populares platos como los caracoles con allioli o a la llauna, las habas, la butifarra, las alubias con tocino, la escudella o la conocida como “cassola de tros”, un contundente guiso elaborado a base de verduras y carnes.