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SITUACIÓN

La localidad de Palafolls se ubica en la provincia de Barcelona, dentro de la comunidad catalana. Se enclava en un bello entorno muy cerca del mar, y pertenece a la comarca del Maresme.

ENTORNO

Por su término pasa el río Tordera, que separa el municipio al mismo tiempo tanto de la comarca de La Selva como de la provincia de Girona. En sus alrededores encontraremos un gran número de rutas interesantes, como las que podemos realizar por el Parque del Montnegre y el Corredor o por el Parque de la Sierra del Litoral. En este último podremos ver el dolmen de Can Boquet, un paraje más conocido popularmente con el nombre de la Roca de Toni. Además, muy cerca podemos disfrutar de hermosas playas, como la de Blanes o la de Malgrat de Mar.

Una de las obras arquitectónicas más conocidas de Palafolls es su castillo, aunque hoy en día se encuentra en ruinas. Se ubica en lo alto de una colina, conocida como Turó del Castell. Se trata de una fortaleza militar, y, aunque no se sabe con seguridad su fecha de construcción, se tiene constancia de su existencia ya en el siglo X. En el municipio es muy interesante también su arquitectura popular, sobresaliendo el Molino d’en Puigvert, así como un gran número de masías, como Cal Alsina o Cal Sastre.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

La gastronomía de la localidad es de una gran riqueza, e incluye también productos del mar dada su cercanía. De su recetario tradicional podemos destacar platos como las setas con butifarra, los guisantes con habas y chipirones, las albóndigas de rape, el conejo con setas, las judías con almejas o la cola de buey estofada con guisantes. En la comarca son muy abundantes los fresones, que se suelen tomar de postre junto con crema catalana.

Los habitantes de Palafolls celebran su fiesta mayor durante los primeros días del mes de septiembre, coincidiendo su fiesta pequeña con la Semana Santa. Además, las diferentes pedanías que de este municipio dependen organiza también cada una sus fiestas patronales, lo que hace que desde primeros de junio hasta finales de agosto se pueda participar en distintos eventos.