Casas Rurales en Páramos del Esgueva

Embalse de Encinas de Esgueva

La comarca de Páramos del Esgueva se encuentra situada en la comunidad castellano-leonesa, concretamente en la provincia de Valladolid, situándose al este de la misma. La atraviesa el río Esgueva, que discurre pacíficamente por ella.

El valle del Esgueva, que se extiende en parte por las provincias de Burgos y Palencia, da nombre a la comarca. En la zona correspondiente a Valladolid podemos encontrar 16 municipios, incluida la capital.

Se trata de una comarca en la que el aficionado al turismo rural se encontrará con un gran numero de posibilidades, así como el senderista, que podrá elegir entre un gran número de rutas todas ellas muy interesantes. En la zona existen una gran multitud de senderos, como el llamado Sendero de los Lagares del Esgueva, el Sendero de la Morera y de los Valles o el Sendero del Monte de Cobos.

Otro aliciente de viajar a la comarca es que dentro de la misma se encuentra la capital de la provincia, la ciudad de Valladolid, con toda la oferta que pone ante el viajero, tanto en lo que se refiere a su patrimonio histórico y artístico como a las posibilidades de cultura y de ocio. Desde uno de los confortables alojamientos rurales que existen en la comarca podremos conocer la capital fuera del ajetreo que siempre hay en ciudades grandes, partiendo de un punto donde el reposo está garantizado.

Así, podremos ver parte de su patrimonio, como Los Reales Sitios, la Catedral, la Plaza Mayor, la interesante herencia colombina y muchos otros, así como pasear por alguno de sus atractivos parques, como el llamado Campo Grande.

Uno de los lugares bellos para recorrer y admirar algunos de sus atractivos escenarios es el Valle del Botijas, un río que desemboca en las cercanías de la localidad de Peñafiel, y alrededor del cual encontraremos parajes como las Cuevas de Provanco, la zona llamada “del Molino Quemado” o la conocida como Los Robles.

La gastronomia de la comarca es típicamente castellana, con platos populares propio de la misma, como el lechazo, el cochinillo, el cabrito, el conejo o las codornices escabechadas.

Cabe mencionar además que producen unos prestigiosos vinos que se encuentran dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, lo que invita también a organizar una ruta del vino, visitando algunas de sus bodegas, en las que no sólo podremos ver el proceso que sigue la elaboración del vino, desde el momento en que es cogido de la vid hasta que se encuentra en nuestra mesa, sino que también podremos recorrer algunos viñedos y algunos establecimientos relacionados con este apasionantes mundo, como alguna enoteca o algún museo del vino.