Casas rurales en Pelabravo

habitantes. Pertenece a la provincia de Salamanca, y a la comarca de Campos de Salamanca que viene a ser la dehesa salamantina. Esta comarca está dentro de otra más amplia conocida como Campo Charro, término que ha trascendido hasta el gentilicio utilizado para todos aquellos residentes en la provincia de Salamanca, “Charro”.
La comarca se define por su paisaje de dehesa como hemos dicho, llanuras con pequeñas ondulaciones y abundantes charcas y arroyos que abastecen de pasto y agua a los cerdos ibéricos y las vacas moruchas.

ENTORNO:
En el entorno de Pelabravo dominan las grandes dehesas colmadas de encinas, explotaciones latifundistas que ya existían en los primeros años de la era cristiana. La calidad de estas tierras fue determinante para el asentamiento romano lo que nos permite hoy disfrutar de las ruinas excavadas en toda la zona. Dentro del término municipal se han encontrado materiales de la época tardoromana, más concretamente sarcófagos de piedra que nos indican la presencia allí más que de un poblado, de una necrópolis.
Pero no será hasta la Edad Media cuando aparecen los poblados de Pelabravo y Naharros del Río, a finales del siglo XI o principios del XII coincidiendo con la repoblación que llevara a cabo en Salamanca Alfonso VI.
El edificio más antiguo probablemente, o uno de ellos, y también el más emblemático es su Iglesia Parroquial San Juan Bautista, se encuentra en el lugar más elevado del pueblo y pertenece también a la Edad Media. Aunque en 1785 comenzaron unas reformas que se prolongaron hasta 1793 y que dieron como resultado una iglesia prácticamente nueva.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN:
En Pelabravo se celebran dos fiestas al año, una en verano, el 24 de junio en honor a San Juan, y otra en invierno, el 13 de diciembre en honor a Santa Lucía. Ambas son acompañadas de folclore, Charradas es como se conoce al baile típico, y charro o charra al traje. Las danzas van acompañadas por tamborileros que son los encargados de la música y manejan la flauta y el tamboril.
En cuanto a la gastronomía de la zona podemos decir que es muy variada aunque la provincia se haya hecho famosa por exportar embutidos. Los productos más destacados son la carne de las reses moruchas, el jamón de Guijuelo, y la lenteja de la Armuña, y para beber el vino de las Arribes. Pero sin duda el plato elaborado más típico es la chanfaina hecha con menudillos de cordero, sangre cocida y arroz. Como dulces destacan los chochos que son una especie de peladillas pero con sabor a canela.