Casas rurales en Rodeiro

gran patrimonio natural y artístico, que merece la pena que conozcamos de cerca, gracias a las varias rutas de turismo marcadas en la zona. Uno de los senderos más visitados es el conocido como la Ruta del Faro, que llega hasta el monte del mismo nombre. Se trata del pico más alto de la Galicia central, por lo que nos da la oportunidad de disfrutar de impresionantes vistas de las cuatro provincias. Además, podremos visitar la Capilla de la Virgen del Faro, que cuenta con numerosos feligreses. Partiendo de esta capilla, podemos hacer también la ruta que une los diversos pazos de la zona, muchos de ellos originarios de la Edad Media.
Finalmente, no podemos dejar de señalar la importancia de las iglesias situadas en tierras de Rodeiro, muchas de ellas verdaderas joyas del arte románico gallego de gran valor, como las situadas en las parroquias de Asperedo, Carboentes y Pedroso. Todas ellas nos asombrarán por su belleza y su cuidado estado de conservación

GASTRONOMIA Y TRADICION
El municipio de Rodeiro nos ofrece la posibilidad de disfrutar de numerosas fiestas tradicionales, que tienen su personalidad propia en cada una de las parroquias que forman parte de este pueblo.
El mismo Rodeiro celebra sus fiestas patronales en enero en honor a San Vicente, y en junio por el día de San Antonio. Entre los diversos eventos que forman parte del calendario de celebraciones populares y religiosas de las parroquias de Rodeiro, destacan la celebración de la Romería Nueva en San Xoán de Camba, la fiesta de la Virgen del Carmen en O Salto, o las dedicadas a Santiago en Fafián y Arnego, entre otras muchas. Además, hay que destacar que todos los habitantes de esta zona acuden a la fiesta de la Virgen del Faro, aunque no se corresponde su celebración con el ayuntamiento de Rodeiro.
En cuanto a la gastronomía de Rodeiro, no podemos dar por concluida nuestra estancia en esta localidad sin disfrutar de los platos genuinamente gallegos, basados esencialmente en pescados y mariscos. Con el protagonismo reconocido al pulpo a feira, también debemos destacar los guisos de congrio, la cazuela de merluza a la gallega y los percebes y angulas, entre otros muchos platos sabrosos y tradicionales de estas tierras.