Casas rurales en Sant Pere de Torello

SITUACIÓN En pleno valle del Ges y a 821 metros de altitud, en la comarca de Osona pero limitando ya con las de La Garrotxa y el Ripollés, se encuentra Sant Pere de Torelló, una localidad catalana que se halla dentro de la provincia de Barcelona. ENTORNO El entorno natural del municipio es privilegiado, en la zona donde confluyen tres comarcas de una gran belleza paisajística, tierras montañosas llenas de bosques, ríos y una frondosa vegetación. La mitad del término municipal de Sant Pere de Torelló es bosque, algunos tan bellos como el conocido Bosque de la Grevolosa, lo cual lo convierte en un destino ideal para las excursiones y paseos en plena naturaleza. Podemos acercarnos hasta el Salt del Molí, uno de los rincones más atractivos de su entorno, con un salto de agua rodeado de boscaje. O hasta el llamado Forat Micó, donde podremos ver cómo el río Ges se introduce entre las sierras de Curul y Bellmunto. Tambièn encontraremos en los alrededores de la localidad algunas pozas de aguas cristalinas. Podremos visitar dos bonitas ermitas, la de San Roque y la de San Lazano, así como el Puente del Molino de Salgueda. Sin embargo, de entre las obras que conforman el legado arquitectónico de este lugar, la que más sobresale es el Santuario de Nuestra Señora de Bellmunt, situado encima de la montaña del mismo nombre, desde la cual tendremos una vista impresionante de toda la Plana de Vic, así como de la cordillera pirenaica. Alrededor de este Santuario existe un hecho peculiar, y es que cada año, al empezar la estación de verano, se dirigen hacia él un gran enjambre de hormigas aladas, que al llegar a la cima en que se encuentra el Santuario mueren, hecho ante el cual incluso hay un monolito. GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN En su gastronomía abundan productos como la trufa, las legumbres, las patatas, el queso, la miel, la mermelada o los embutidos derivados del cerdo, muy prestigiosos en la comarca, teniendo una fama especial el fuet. Entre sus platos tradicionales podemos citar la sopa con albóndigas, la olla de garbanzos, el arroz con conejo, las patatas rellenas de carne, los rollitos de col rellenos también con carne, el pollo con peras y ciruelas, el cabrito asado, los pies de cerdo o el redondo de ternera con setas. Por supuesto, el patrón de la localidad es Sant Pere, o San Pedro, por lo cual los vecinos celebran su fiesta mayor en honor a dicho santo, durante los últimos días del mes de junio. Entre los muchos actos que se llevan a cabo destaca la verbena, así como el aperitivo y comida populares.