Casas rurales en Tallante

de Cartagena, situándose al norte de la misma.

ENTORNO

Se trata de una población que forma parte de la comarca del Campo de Cartagena, una zona volcánica en la cual destaca el conocido como Cabezo Negro de Tallante, un volcán ya extinguido pero en el que podemos ver aún varias coladas de lava y que está declarado Patrimonio Natural. En la zona podemos ver otros volcanes, como el de San Isidro o el de la Magdalena. El entorno es ideal para las excursiones, como la que se puede hacer hasta la cumbre de Peñablanca, así como para el senderismo, con espacios protegidos en sus proximidades tan interesantes como el Parque Natural de la Sierra de la Muela, Cabo Tiñoso y Roldán.

Entre el patrimonio arquitectónico de la localidad, podemos visitar hermosas construcciones como su iglesia parroquial o su ermita, ambas de líneas sencillas y de una gran belleza. También cabe destacar su arquitectura popular, en forma de un gran número de molinos y varias torres vigía.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

En cuanto a la gastronomía no podemos empezar a hablar de la misma sin citar el famoso “garbancillo de Tallante”, una especie endémica de esta zona. Entre los platos más populares podemos citar sus arroces, elaborados con diversos productos, el cocido de pelotas, la ensalada huertana, los pasteles de verduras, las patatas asadas, la pata de cabrito al horno, la olla gitana o las gachasmigas.

Las fiestas patronales de Tallante tienen lugar a mediados del mes de agosto, y están dedicadas a San Antonio de Padua. Durante las mismas se llevan a cabo bailes, juegos infantiles o fuegos artificiales. Otra de las celebraciones más esperadas por los habitantes de la localidad, así como también por los de los pueblos vecinos, es la romería que tiene lugar a mediados del mes de enero, la conocida como Romería del Cañar, y que se lleva a cabo en honor a la patrona de la población, la Virgen de la Luz. Durante la misma se degustan productos típicos de la zona, como las morcillas, chorizos y diferentes dulces, realizándose también una divertida y concurrida chocolatada.