Casas rurales en Vadocondes

Situación A 15 minutos de Aranda de Duero se encuentra Vadocondes, al sur de la provincia castellanoleonesa de Burgos y en pleno corazón de la comarca Ribera del Duero. El pueblo de unos 400 habitantes está situado en un meandro del rio Duero. Entorno Cerca de Vadocondes hay un lugar con cuevas que estuvieron habitadas durante el Paleolítico y también durante el Neolítico, hay signos que evidencian la presencia de celtas, arévacos y roma. El nombre de Vadocondes le viene por un lugar de paso, vado, sobre el Duero, del mismo modo que sirve a viajeros, también sirvió a guerreros. Vadocondes con su emplazamiento actual fue fundada alrededor del s.X y por su situación fronteriza y estratégico junto al Duero, sufrió grandes penalidades por las escaramuzas entre los árabes al sur y los cristianos al norte. La Junta de Castilla y León declara en 2008 a Vadocondes como Bien de Interés Cultural en la categoría de Conjunto Histórico. El edificio religioso más importante de todo Vadocondes es la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, las obras fueron iniciadas en la edad media, se aprecian detalles de la transición del románico al gótico, pero como todas las iglesias con historia, esta ha vivido varias restauraciones. Lo más destacado lo encontramos en su interior, el retablo mayor (S.XVIII) es impresionante, en el se aprecian los inicios del Rococó. Sobre un afluente, casi siempre seco, del rio Duero se sitúa un puente llamado “Puente Seco”, por su morfología debió construirse en la baja Edad Media. Sobre el Duero encontramos otro puente de posteriores hechuras, aunque mediados el siglo XII ya debió de existir un puente en ese punto, no es hasta el S.XV cuando se levanta la estructura de lo que hasta hoy ha llegado, si bien, también han sido necesarias varias restauraciones a lo largo de los siglos. Hay dos ermitas que deben visitarse, la del Humilladero en la calle mesones, de fines del XVI; y la de San Cosme y San Damián, situada en el otro lado del Duero, está algo lejos del núcleo urbano, parece que el origen de la construcción es Godo, de los siglos V o VI pero en como antes comentaba, este tipo de construcción se levanta a lo largo de siglos. Gastronomía y tradición Es típico de Vadocondes comer lechazo (chivo sin destetar) ensartado en un picho y sobre ascuas de sarmiento, delicioso. También hacen el conejo y el pollo con la técnica del pincho, y al acabar, cuando ya están asados los riegan con prevé, una salsa preparada con aceite, ajo, pimentón dulce, vinagre y sal. Las sopas de ajo y los mantecados de Vadocondes también son muy apreciados, no deje pasar la oportunidad. En Semana Santa celebran especialmente la tradicional “Fiesta de los Quintos”. EL 14 de agosto la Fiesta de las Peñas y, entre el día 15 y el 16 el día de Nuestra Señora de la Asunción. El último fin de semana de septiembre celebran las fiestas en honor a su patrón, San Cosme y San Damián.

Qué ver y qué hacer en Vadocondes