Alfafara (Alicante): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Alfafara

En la comarca de Comtat se sitúa Alfafara, un pequeño pueblo del norte de Alicante. Esta localidad se levanta a los pies de la Sierra Mariola, un entorno montañoso lleno de fuentes, senderos y patrimonio histórico. Es un destino ideal para quienes buscan turismo rural y naturaleza.

El paisaje de Alfafara cuenta con campos de cultivo, picos como el Portín y numerosas fuentes naturales. Además, limita con otros pueblos de la Comunidad Valenciana como Agullent, Ontinyent, Bocairent y Agres.

El territorio presenta ocupación humana desde el Paleolítico Superior, tal como muestran los restos del Abrigo del Molí del Pantanet. Destaca el poblado íbero en el Cabeço de Mariola.

La Iglesia de la Transfiguración del Señor es el centro religioso del pueblo. Este templo del siglo XVIII conserva elementos románicos y góticos. Por otro lado, la ermita de Sant Crist de la Pietat es una construcción religiosa situada fuera del núcleo urbano.

Uno de los atractivos turísticos de Alfafara es la Cova de les Finestres, una espectacular cavidad natural con pequeñas cuevas artificiales. También merece la pena visitar la Cova del Bolumini, situada cerca de Montcabrer y vinculada a restos íberos y rutas arqueológicas.

Alfafara destaca por su cocina tradicional de interior, muy ligada al aceite de oliva. Sobresalen platos típicos como la borra de patatas con bacalao o el arroz al horno.

Del 5 al 9 de agosto se celebran las fiestas patronales en honor a Divino Salvador, Divina Aurora y San Roque. Durante este evento se realizan pasacalles, procesiones y verbenas.