Alfauir (Valencia): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Alfauir

En la provincia de Valencia, concretamente en la comarca de la Safor, se sitúa el tranquilo municipio de Alfauir. Su magnífico enclave entre las sierras de Ador y Falconera, con el río Vernisa dividiendo su término en dos, convierten a Alfauir en un destino muy indicado para todos aquellos que quieran disfrutar de la naturaleza o pasar unos días desconectados del estrés de las grandes ciudades. Además, cuenta con un patrimonio artístico interesante que podremos conocer dando un tranquilo paseo por sus calles y alrededores.

Si por algo es conocido Alfauir es por su magnífico Monasterio de San Jerónimo de Cotalba, situado en la conocida como Vall del Vernissa, a unos dos kilómetros del núcleo urbano. Fue fundado por Alfonso de Aragón el Viejo en 1388 y ha sido declarado Bien de Interés Cultural por sus magníficas instalaciones. Destacar su bonito claustro mudéjar y su amplio patio en el que estaban los naranjos, una almazara y las caballerizas. Pegada a la antigua casa señorial del monasterio está la torre defensiva de la localidad, del siglo XV.

También podemos acudir al Castillo de Palma, declarado asimismo Bien de Interés Cultural y situado en la sierra de Ador. Está en estado de ruina, pero aún son visibles algunos elementos como el aljibe, restos de muralla y torres.

Dentro ya del pueblo, no debemos perdernos la iglesia de Nuestra Señora del Rosario, un templo de los siglos XVIII-XIX que cuenta con una fachada sencilla y un campanario con dos oberturas. En el interior se pueden ver varios arcos de medio punto y columnas que imitan el mármol.

La cultura del agua es parte interesante en la historia de Alfauir. Como puntos de interés en este aspecto, destacar el acueducto, el azud y la noria de Canelles. A la entrada del pueblo también está el puente de la Daya, de los siglos XV-XVIII.