Alfondeguilla (Castellón): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Alfondeguilla

El municipio de Alfondeguilla está situado en la provincia de Castellón, más concretamente en la comarca de Plana Baja, y muy cerca de Sagunto, que ya pertenece a Valencia. Su maravilloso entorno natural se debe, en parte, al Parque Natural de la Sierra del Espadán que rodea toda esta zona y que proporciona un paisaje montañoso repleto de rutas en las que podemos caminar y conocer sus bellos parajes. A todo, esto hay que añadir su interesante patrimonio histórico y su rica gastronomía, con platos elaborados con productos de la zona. Son muchas las cosas que se pueden ver y hacer en Alfondeguilla, así que no perdáis detalle de todo lo que vamos a contaros a continuación.

Lo primero que llamará nuestra atención cuando lleguemos a Alfondeguilla es el gran número de fuentes que tiene. La mayoría están situadas en barrancos repletos de flores, como ocurre con la de la Penyeta, el Plare, el Gos, la de Cabanelles, la de Marc o la Figuera, entre otras.

No debemos perdernos el Castillo de Castro, una fortaleza árabe que se encuentra prácticamente en ruinas y a la que se llega por un camino de pinos y alcornoques, entre dos profundos barrancos. Cerca está también la Nevera de Castro, una construcción que servía para almacenar la nieve.

En los alrededores de Alfondeguilla se pueden ver dos acueductos romanos de gran interés histórico y la ermita del Calvario del Cristo, que se encuentra en la ladera del monte, detrás el pueblo.

Dentro del casco urbano, podemos visitar el edificio del Ayuntamiento y la iglesia de San Bartolomé, un templo del siglo XVIII catalogado como Bien de Relevancia Local. En su interior destaca la capilla del bautismo y la de la comunión, con cubierta en bóveda vaída.

Finalmente, es interesante realizar alguna ruta de senderismo que llegue hasta las minas de cinabrio, donde había hornos en los que se quemaba este material para conseguir mercurio.

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