Baeza (Jaén): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Baeza

El legado monumental de la ciudad ha hecho que Baeza sea declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esto sumando a su ubicación, a menos de 50 kilómetros de Jaén capital, rodeada de olivos y punto clave durante la lucha entre musulmanes y cristianos, hacen que sea una visita imprescindible en la provincia.

La plaza del Pópulo o de los Leones es una de las principales, con su fuente de la ciudad iberorromana de Cástulo, y además está la Oficina de Turismo. También están las Antiguas Carnicerías, actual sede de los juzgados, que originalmente tenía otro emplazamiento y se trasladó piedra a piedra. Paseando por las callejuelas se encuentran el arco de Villalar y la puerta de Jaén, diferentes casas consistoriales y otras plazas y fuentes como la de Santa María. La Antigua Universidad de Baeza fue fundada en 1538 y allí impartió clases el poeta Antonio Machado, que también tiene su casa en el pueblo. Cerca está la iglesia de Santa Cruz, románica del siglo XIII, y el palacio de Jabalquinto, que forma parte de la Universidad Internacional de Andalucía. Entre los templos religiosos destaca la catedral de Baeza, una antigua mezquita catalogada como Bien de Interés Cultural. En la plaza de España está la torre de los Aliatares, parte del recinto amurallado árabe que sobrevivió al derribo encargado por Isabel la Católica. A las afueras, las mejores vistas de Baeza y de sierra Mágina se obtienen desde el mirador Antonio Machado y desde el paseo de Las Murallas, tras la catedral.

Gracias a su producción olivarera, pasear entre olivos disfrutando del campo y visitar una almazara es uno de los mejores planes que hacer y que ver en Baeza. Además, su cercanía con la sierra Mágina y con el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas ofrece infinidad de rutas y parajes naturales de excepcional belleza como el nacimiento del río Guadalquivir, el pantano del Tranco con el mirador de Félix Rodríguez de la Fuente y el Parque Cinegético Collado del Almendral. La visita a Baeza casi siempre va acompañada de la visita a su vecina Úbeda, a solo 10 kilómetros.

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