Caniles (Granada): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Caniles

Caniles es un municipio situado en la parte oriental de la comarca de Baza, en la provincia de Granada, que está dentro del Parque Natural de la Sierra de Baza. Su término municipal está atravesado por los ríos Gállego y Galopón y está compuesto por varios núcleos de población. Caniles es un punto de referencia a la hora de comenzar las visitas o excursiones al parque natural, por lo que recibe la llegada de numerosos aficionados a la naturaleza y el senderismo, que buscan disfrutar de senderos y paisajes. Además, cuenta con un extenso patrimonio cultural, por lo que tenemos mucho que ver y que hacer.

Ya hemos comentado que Caniles es la puerta de entrada a la Sierra de Baza, así que lo primero que podemos hacer es parar en el Centro de Interpretación Micológica, donde nos informarán de todo lo relacionado con el reino fungi y de los distintos hongos y setas que nos encontraremos por el parque.

Ya en el casco urbano, destaca la iglesia parroquial de Santa María y San Pedro, un templo de los siglos XVI y XVII que se construyó sobre una antigua mezquita y donde destaca su fantástico artesonado mudéjar en la capilla mayor. La otra construcción religiosa es la ermita de San Esteban, del siglo XVIII, y levantada sobre un antiguo cementerio árabe.

En la plaza de los Caños está la fuente de seis caños que expulsa agua desde el año 1910. También es interesante conocer la Fabriquilla del Oro, que fue usada por los árabes para lavar y decantar el oro que sacaban de la mina. Asimismo, la fábrica azucarera Nuestra Señora de las Mercedes fue uno de los edificios más destacados en Caniles. Cerró sus puertas en 1973.

Por último, no debemos pasar por alto la Casa de los Mancebo, una casa solariega del siglo XVIII, y el Pósito del siglo XVIII que posee un escudo real de Felipe IV en su fachada.

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