Castellnovo (Castellón): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Castellnovo

Castellnovo es un municipio de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, ubicado concretamente en la comarca del Alto Palancia. La zona cuenta con una flora y fauna inigualable que hará las delicias de aquellos que busquen las mejores rutas de senderismo para disfrutar en compañía de familia o amigos. No en vano, se trata de una de las puertas de entrada al impresionante Parque Natural de la Sierra de Espadán, por lo que es un paisaje rural especialmente atractivo.

La ubicación de Castellnovo hizo que fuera importante para antiguas civilizaciones, que dejaron sus huellos en las estrechas calles del pueblo. En este sentido, una de las ruinas más destacadas del legado de la región es el castillo renacentista que se encuentra sobre la loma de San Cristóbal, declarado Bien de Interés Cultural. Al pasear por sus empedradas calles llegarás a la bonita plaza del Olmo, donde se encuentra la Iglesia de los Santos Reyes, de estilo renacentista. En el caso de que prefieras salir hacia las afueras de Castellnovo, la mejor idea es dirigirte al paraje de la fuente de la Mina, desde donde empezarás el recorrido por la Sierra de San Roque hasta el río Chico y la Poza de los Gitanos, donde podrás incluso darte un chapuzón en los meses más calurosos del año.

En el caso de que decidas conocer Castellnovo, parece una gran opción hacerlo durante sus fiestas. Durante las fiestas de la Santa Cruz podrás saborear su típica chocolatada, mientras que en las de la Mina, que se celebran en julio, se reparte bocadillos y se celebra una verbena. Por último, las fiestas de Las Mozas, que se celebran en honor a la Virgen del Rosario, incluyen una verbena de mantones de manila y un desfile de disfraces.

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