Cuellar (Segovia): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Cuellar

La villa de Cuéllar es conocida como ‘La villa del mudéjar’ por su variado patrimonio de ese estilo. Además, la convivencia de moros, cristianos y judíos ha hecho que haya mucho que ver en Cuéllar. Se encuentra en el noroeste de la provincia, a medio camino entre las ciudades de Segovia y Valladolid, en plena comarca natural de Tierra de Pinares.

El castillo de Cuéllar o el castillo-palacio de los duques de Alburquerque está en la zona más alta de la villa y consta de cuatro torreones, un patio de armas y numerosas dependencias que se pueden conocer gracias a las visitas guiadas teatralizadas. Además, el conjunto amurallado de Cuéllar de unos dos kilómetros está formado por la muralla, la contramuralla y sus diferentes puertas: el arco de San Basilio o del Robledo, la puerta de San Martín y la puerta de San Andrés, todas mudéjares. Se puede pasear por el adarve recogiendo una ficha en la Oficina de Turismo.

Entre los muchos monumentos que ver en Cuéllar destacan sus numerosos edificios religiosos mudéjares. Algunos de ellos son la iglesia de San Martín con el Centro de Interpretación del Arte Mudéjar, la iglesia de San Esteban y el Parque Arqueológico Medieval de San Esteban, la iglesia de San Miguel, las capillas de Santo Tomé y de la Magdalena y los conventos de San Francisco y San Basilio.

Lo mejor para visitar Cuéllar es pasear por sus calles para ver todos esos edificios y conocer su plaza Mayor con el Ayuntamiento, algunas casas blasonadas y palacios como el de Pedro I y el de Santa Cruz.

Los encierros de Cuéllar son los más antiguos de España y según un documento ya estaban arraigados en 1215. Se celebran durante el último fin de semana del mes de agosto y por su importancia fueron declarados Interés Turístico Internacional.

También hay muchos parajes naturales que ver en Cuéllar y en Tierra de Pinares. Uno de los lugares es el Parque Natural de las Hoces del Río Duratón, pero hay otros parques más cercanos como El Espadañal, El Henar o La Huerta del Duque.

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