Fuentes de Ayódar (Castellón): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Fuentes de Ayódar

Fuentes de Ayódar es un pequeño pueblo ubicado en la comarca del Alto Mijares, en el interior de la provincia de Castellón. Se encuentra a unos 40 kilómetros de la ciudad de Castellón de la Plana, en pleno Parque Natural de la Sierra de Espadà, un entorno montañoso rodeado de naturaleza. Por eso, es un destino perfecto para quienes buscan desconectar y disfrutar de la tranquilidad de un pueblo rural.

Uno de los principales atractivos del pueblo es la iglesia de San Roque, un edificio de estilo barroco del siglo XVII-XVIII que destaca por su sencillez, en parte por los destrozos sufridos durante la Guerra Civil Española. Pasear por las calles de Fuentes de Ayódar es como viajar en el tiempo, ya que muchas de sus casas conservan elementos tradicionales, además de poder encontrar construcciones interesantes como el lagar del Cubo para el vino, el molino de trigo y algunas necrópolis islámicas en el mismo casco urbano.

Como su nombre indica, Fuentes de Ayódar está repleto de fuentes entre las que destaca el Pozo Negro como piscina natural. Se encuentra junto al paraje de la fuente del Zuro, desde donde se puede comenzar un paseo por las fuentes del municipio para descubrir el resto: la fuente del Río, la fuente del Cañar con otra piscina natural y merenderos o la fuente de la Paciencia por su escaso caudal.

Además de por las fuentes, el entorno natural de Fuentes de Ayódar es uno de sus mayores atractivos por el cauce del río Chico. El pueblo está situado en un entorno privilegiado, rodeado de montañas, barrancos y manantiales, ideal para los amantes del senderismo y las actividades al aire libre como las visitas a las cuevas de Juan Lentejas y de Peñalta. Fuentes de Ayódar se encuentra el Parque Natural de la Sierra de Espadán, un espacio protegido con una gran biodiversidad y una rica vegetación, destacando sus alcornoques y sus paisajes montañosos.