Qué ver en la provincia de Guipúzcoa

Descubre qué visitar y dónde dormir en la provincia de Guipúzcoa

Guipúzcoa es una de las tres provincias del País Vasco, la que limita con Navarra y con Francia. La principal ciudad de la provincia es su capital, San Sebastián, famosa por su playa de la Concha que forma una de las imágenes icónicas del territorio. Pero hay mucho más que ver en Guipúzcoa gracias a la naturaleza en el interior y al mar Cantábrico.

La costa de Guipúzcoa concentra unos pueblos pesqueros muy bonitos. Comenzando por el este, Hondarribia hace de frontera con la población francesa de Hendaya por medio del río Bidasoa y es famoso por sus casas de colores. Orio destaca por sus marismas y humedales en torno a la ría. Zarautz tiene la playa más extensa del País Vasco, muy frecuentada por surfistas. Getaria, conocido por la caza de ballenas, celebra el día del Txacolí, vino con Denominación de Origen Geraiako Txakolina. Zumaia destaca por sus acantilados que se pueden recorrer para ver sus flysch desde la ermita de San Telmo hasta Deba. Mutriku es otra villa ballenera cuyas casas cuelgan estratégicamente de la ladera del monte Arno hasta la bahía.

Pero el interior de la provincia es igual de interesante. Tolosa siempre ha sido un importante paso comercial entre Navarra y la costa, pero también es famoso por las alubias y sus asadores. Oñate cuenta con la cueva de Arrikrutz, cuyas formaciones rocosas guardaron el primer esqueleto de un león de las cavernas hallado en España. Por último, Azpeitia tiene un interesante patrimonio entre el que destaca el santuario de Loyola en pleno valle del río Urola.

Todos estos pueblos que ver en Guipúzcoa tienen en común una variada gastronomía que ha visto nacer a grandes cocineros españoles y a ricos platos como el changurro y la lubina a la donostiarra y otros platos vasco como el bacalao al pil pil. Pero también tienen en común los espacios naturales de gran belleza que se reparten por la provincia como el Parque Natural Aiako Harria con sus galerías mineras; el Parque Natural Aizkorri-Aratz donde nacen los ríos Deba, Urola y Oria; el Parque Natural Aralar que comparte con Navarra y el Parque Natural Pagoeta con su jardín botánico y sus huellas prehistóricas.

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