Casas Rurales en Somontano de Barbastro

Embalse de Vadiello en Somontano de Barbastro

Somontano de Barbastro es una comarca de la comunidad aragonesa. Ubicada en el centro de la provincia de Huesca, se halla en un bello entorno natural, abarcando dentro de su territorio el Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara.

La comarca es atravesada por numerosos ríos, destacando de entre ellos el Alcanadre, el Cinca, el Ésera y el Vero, y engloba 29 municipios, siendo su capital la localidad de Barbastro.

Se caracteriza por ser tierra de contrastes, con una gran variedad de ecosistemas. Así, hacia el sur encontramos abundantes barrancos de secano, donde podemos encontrar especies que son más propias de los desiertos africanos que de nuestro país.

Otra de las características de este territorio son los importantes yacimientos arqueológicos que en el mismo se han encontrado, algunos incluso de hace 50.000 años. En la cuenca del río Vero, por ejemplo, se han encontrado restos que van desde el Neolítico hasta la Edad de los Metales.

La comarca es un espacio ideal para la práctica del turismo rural, no sólo por la belleza de sus paisajes sino también por el gran abanico de posibilidades que ofrece, ya que se trata de un lugar idóneo para actividades y prácticas deportivas como las excursiones, las rutas en bicicleta o a caballo, el senderismo, la pesca, la observación de aves e incluso para los deportes de riesgo y aventura, para lo cual encontraremos diversos centros especializados.

Una de las actividades más recomendadas son los paseos o excursiones por el Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara, un espacio protegido cuya extensión le convierte en el más grande de la comunidad. Se halla en la zona pre-pirenaica, caracterizándose por la abundancia de simas, grutas y cañones, así como por la riqueza de su fauna, entre la que podemos encontrar ejemplares de buitres leonados o de quebrantahuesos, entre muchas otras especies.

En la comarca encontraremos también una gran cantidad de pozas, rincones de los ríos muy aptos para el baño y algunos de ellos con atractivos saltos de agua, como el Salto de Alquezar, en el río Vero.

Los amantes del senderismo encontrarán una gran cantidad de rutas interesantes para realizar, de todos los niveles de dificultad, muchas de ellas señalizadas, lo que les permitirá contemplar bellos rincones como el Dolmen de la Losa Mora o el Salto del Roldán.

En la comarca hay muchas localidades interesantes para visitar, como su misma capital, Barbastro, situada en la confluencia del río Vero con el río Cinca. Dispone de un patrimonio de una gran riqueza, y en ella podremos admirar, entre otras muchas obras, su Catedral de Santa María de la Asunción, la Ermita de El Pueyo, la Plaza de la Candelera o sus varios palacios, como el Palacio Episcopal o el Palacio de los Argensola. También podemos visitar su Pozo de Hielo de la Barbacana, que data nada menos que del siglo XVII, una obra para conservar nieve y hielo y que fue construida para abastecer a la ciudad durante los meses veraniegos.

Dentro de la gastronomía de esta comarca cabe señalar la empanada goguera, hecha con carne picada de corral o de caza, así como la chireta, un plato hecho a base de tripa de cordero rellena de arroz, jamón, tocino y vísceras.