Biar (Alicante): Qué ver y dónde dormir

Ya en el casco urbano, el centro neurálgico de Biar es su plaza de la Constitución donde se ubican el ayuntamiento, la comisaría de policía y el museo etnográfico con interesantes objetos históricos de la villa, especialmente los relacionados con la extensa tradición de alfarería y cerámica. Otra de las cosas que ver en Biar que se descubre paseando entre sus calles es la iglesia de Nuestra Señora de Asunción, un templo religioso del siglo XV con una altísima torre campanario posterior del siglo XVIII. Otras cosas que ver en Biar son los restos de su antigua muralla en el portal de Torreta, la ermita de Loreto, la ermita de San Roque junto a la puerta de Xátiva y el acueducto medieval.

Ya a las afueras de Biar se puede acudir al santuario de Nuestra Señora de Gracia, patrona del municipio. Sin embargo, lo más atractivo es su entorno natural al encontrarse en las estribaciones de la sierra Mariola y, por tanto, pertenecer al Parque Natural del Carrascal de la Font Roja con sus variados parajes y rutas. Como curiosidad y fruto de las peculiaridades de la zona, en el municipio crece el plátano de Biar, una especie de árbol muy infrecuente en Europa.