Casas Rurales en Cortes y Graena

Turismo Rural en Cortes y Graena

• Purullena
• La Peza
• Benalua
• Guadix
• Cogollos de Guadix
• Albuñán
• Alcudia de Guadix
• Fonelas
• Jerez del Marquesado
• Hernán Valle

SITUACIÓN

Cortes y Graena se localiza a 51 kilómetros de la capital de provincia, Granada, y pertenece a la comarca de Guadix, una de las comarcas en la que rezan algunos de los asentamientos humanos más antiguos de España y también de Europa. En ella se han encontrado restos del paleolítico, también del neolítico, algunas necrópolis y útiles de la edad de Bronce, incluso pedazos de cerámicas que atestiguan la presencia de una cultura prerromana como los íberos. Por lo que podemos decir que estas tierras han estado pobladas desde muy temprano, lo que conlleva que haya una gran cantidad de de restos arqueológicos que visitar por los alrededores.

El municipio está formado por 4 pueblos: Graena, que es la capital municipal, Cortes, Los Baños y Lopera, y entre los 4 núcleos agrupan unos 1000 habitantes. Los 4 pueblos están ubicados en Sierra Nevada por lo que predomina el paisaje montañoso.

ENTORNO

A 8 kilómetros de Cortes y Graena se localiza Guadix, la capital de la comarca. Tanto en estas localidades como en casi toda la comarca podemos apreciar las huellas del paso de sus distintos pobladores: íberos, romanos, árabes…etc. Por ejemplo en Guadix se conserva estupendamente su maravillosa alcazaba, y aunque sea sólo por esto merece la pena desplazarse hasta ella.

A parte de sus hallazgos arqueológicos, los monumentos y la rica cultura que han dejado cada uno de los pobladores, Cortes y Graena destacan además por ofrecer un turismo medicinal gracias a su balneario termal ubicado en el núcleo de Los Baños. El Balneario se encuentra ubicado en un antiguo edificio Nazarí, y permite todavía hoy usar el hamman o baño árabe. Estas fuentes termales se encuentran en la desembocadura del río Alhama, al norte de Sierra Nevada, y desde la Edad Media se reconocen las propiedades mineromedicinales de sus aguas.

Otro de los mayores atractivos de la zona son las casas-cuevas, estas construcciones parecen estar presentes en muchos lugares de Granada, y su origen es más bien difuso. Parece ser que la opinión más extendida es la de que las casas-cuevas comienzan a construirse después de la reconquista cristiana, cuando un gran número de árabes y judíos fueron expulsados de las ciudades y tuvieron que irse a vivir fuera de los muros donde no había ni control administrativo ni por parte de la iglesia.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

El patrón del municipio es San Lorenzo y se celebra el día 10 de agosto, sin embargo como son 4 los núcleos que forman el municipio son más los santos que reciben los honores como San Torcuato que se celebra en Lopera el 15 de Mayo, San Antonio de Padua que se celebra en Los Baños el 13 de Junio, el Santo Cristo celebrado en Graena el 14 de Septiembre y luego hay algunas procesiones que se comparten por algunos núcleos como sucede con la procesión de la virgen de Fátima. Y como no, todas las fiestas van de la mano de una buena mesa. En el municipio destacan los vinos de elaboración casera y los guisos de choto o de carne de caza. El arroz con Zorzales, los potajes en Semana Santa o las aceitunas al hinojo son los platos más comunes de esta zona, entre los postres los papaviejos son los que cuentan con más adeptos, son dulces típicos de Semana Santa y están elaborados a base de harina, huevos, leche, azúcar, aguardiente, limón, y aceite.