Casas rurales en Quintueles (Villaviciosa)

orillas del mar Cantábrico, con un censo de unos 650 vecinos.

ENTORNO

Se trata de una localidad muy atractiva y con un gran encanto, que destaca de manera especial por su espectacular litoral, lleno de altos acantilados junto al mar. El espacio en el que se enclava es conocido con el nombre de ``Les Mariñes``. Allí encontramos la Playa de la Ñora, de unos 200 metros de longitud y atravesada por el arroyo del mismo nombre. Esta playa tiene la peculiaridad de que hay una peña en la arena, la llamada Peña Romero que mide 50 metros, que con la pleamar queda cubierta de agua, dejando en ella un gran número de pozas en las que uno se puede bañar cuando la marea vuelve a bajar.

Del patrimonio arquitectónico de esta pequeña parroquia sobresale su ermita, que fue construida en el siglo XV y que está consagrada a la Virgen de las Nieves. No podemos dejar de destacar también lo atractiva e interesante que resulta su arquitectura popular, especialmente algunas fincas situadas en las afueras, así como sus caseríos o los hórreos, estos últimos construcciones típicas del norte, destinadas al almacenamiento de los alimentos.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

En cuanto a su gastronomía, hay que empezar diciendo que en Quintueles encontraremos dos productos estrella, que son las fabes y las manzanas, aunque le siguen de cerca los pescados y mariscos de su litoral. Entre sus platos más populares podemos citar la fabada, las fabes con almejas, la quisquilla, los centollos o las lubinas, entre muchos otros. Por supuesto, todo ello acompañado de la bebida que ha dado tanto prestigio a este concejo de Villaviciosa, la sidra.

En el mes de abril se celebra en Quintueles uno de los eventos mas concurridos de la comarca, el Festival Gastronómico de la Llámpara, en el que colaboran los hosteleros tanto de la localidad como de otras vecinas. También tienen lugar diferentes fiestas en todos sus barrios, como en Granderrroble, que a primeros de agosto celebran la festividad de la Virgen de las Nieves.