Casas Rurales en Guadarrama

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SITUACIÓN

El municipio de Guadarrama se encuentra situado al noroeste de la comunidad madrileña, superando levemente los 960 metros de altitud, y ubicándose a una distancia de 48 kilómetros de la capital autonómica, la ciudad de Madrid.

ENTORNO

La localidad se sitúa en plena Sierra de Guadarrama, junto al río del mismo nombre, un entorno natural montañoso y muy apropiado para las excursiones y las rutas. Dada la cercanía con la ciudad de Madrid, son muchos los habitantes de esta capital que aprovechan los fines de semana para desplazarse a Guadarrama con el fin de disfrutar de la naturaleza y de sus bellos parajes, multiplicando muchas veces sus habitantes por cuatro. Entre los espacios que podemos visitar hay algunos protegidos como el Parque Natural de Peñalara o La Pedriza, o como el Monumento Natural Peñas del Arcipreste de Hita, y valles muy atraictivos como el Valle de la Fuenfría o el Valle del Lozoya. También en el Embalse de La Jarosa se puede pasar un día agradable..

En lo que hace referencia al patrimonio histórico del municipio, hay que hacer mención de la importancia de su arquitectura popular. Mención especial también para el edificio en que se aloja el Ayuntamiento, situado alrededor de una peculiar plaza que tiene la forma de cinco lados de un octágono, o la llamada Fuente de Piedra, en la que hay una imagen de San Miguel Arcángel, el patrón de la población. Al mismo está dedicada también su iglesia, construida en el siglo XVIII. También hay una ermita, consagrada a Nuestra Señora la Virgen de la Jarosa, que se halla cerca del citado embalse que lleva su nombre.

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

En su gastronomía destacan las carnes de vacuno, que tienen Indicación Geográfica Protegida de Sierra de Guadarrama, así como otros productos como las setas, las hierbas aromátcas, la miel, el queso de cabra y las verduras y hortalizas. De entre sus platos cabe hacer mención de los llamados “francisquitos de Guadarrama”, un exquisito postre elaborado, entre algunos otros productos, con hojaldre, nata montada y chocolate negro.

El día 29 de septiembre los vecinos de Guadarrama celebran la festividad de San Miguel Arcángel, que se junta con las fiestas dedicadas a San Francisco de Asís, otro de los patronos de la localidad, y que tienen lugar a principios del mes de octubre. En cuanto a la patrona, la Virgen de la Jarosa, se celebran también festejos en su honor, los cuales tienen lugar a mediados del mes de agosto.