Caudiel (Castellón): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Caudiel

Caudiel es un municipio situado al sur de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana. Está ubicado en la comarca del Alto Palancia, en el límite con la comarca del Alto Mijares y a los pies de la Sierra de Espadán y la Sierra de Espina. Este bonito pueblo de montaña cuenta con una gran riqueza paisajística, histórica y patrimonial que lo convierten en un lugar perfecto para disfrutar de unos días de desconexión.

Caudiel cuenta con una larga historia, como así lo demuestran los yacimientos encontrados en la zona y en los edificios que aún se conservan en pie. La población tiene dos barrios que se encuentran separados por el barranco del Juesar. Uno es el “Lugar”, donde están la mayoría de los monumentos y edificios civiles, y otro es el “Barrio”, mucho más tranquilo y destinado a zonas residenciales. Durante el paseo por las estrechas calles de Caudiel nos iremos encontrando con fuentes antiguas y tres lavaderos que hoy en día aún son utilizados por las gentes del pueblo.

Antes de entrar en el casco antiguo, a las afueras de Caudiel nos encontraremos con la Torre del Molino o de Aníbal, una construcción de vigilancia cuya fecha se desconoce, aunque probablemente sea de la época medieval. Ya en el núcleo urbano destaca como edificio principal el Convento de las Carmelitas Descalzas, que aún se encuentra activo y que permite visitar su iglesia barroca. Cerca de aquí se encuentra la iglesia parroquial de San Juan Bautista, un templo barroco donde llama la atención su esbelta torre y que también es Santuario de la Virgen del Niño Perdido.

En cuanto al paisaje de Caudiel, destacar sus grandes masas vegetales con senderos de gran interés para los amantes de la naturaleza. Destaca la Vía Verde de Ojos Negros, la más larga de España y en cuyo entorno se encuentra el valle del río Palancia. El recorrido se desarrolla sobre el ferrocarril minero de Sierra Menera y va desde al altiplano de Barracas hasta los pies de la Sierra de Javalambre.

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