Casas rurales en Zahara de los Atunes

SITUACIÓN Zahara de los Atunes es un núcleo urbano perteneciente a la localidad de Barbate, en la provincia de Cádiz, dentro de la comunidad de Andalucía. Tiene unos 1200 vecinos y su altitud es de poco más de 12 metros sobre el nivel del mar ENTORNO Se encuentra a los pies de la Sierra del Retín y la bordea el río Cachón, el cual desemboca en la Playa de Zahara, en el mismo Océano Atlántico. Por lo que se refiere a su costa, el municipio posee unos 8 kilómetros de litoral, extendiéndose desde la Playa de Zahara, hasta el Cabo de la Plata. Uno de los encantos de este hermoso lugar, son las increíbles puestas de sol de las que se puede disfrutar desde la propia playa, pudiéndose observar incluso desde la misma, en días claros, el continente africano. En cuanto a su patrimonio artístico, cabría destacar sus Murallas del Palacio, las cuales datan del siglo XV, una construcción que serviría en sus orígenes para la defensa de la población contra los ataques enemigos. Otra de las construcciones que forma parte de su patrimonio, es la Iglesia de Nuestra Señora la Virgen del Carmen, erigida en el siglo XVI. GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN La gastronomía de la aldea, destaca por platos como el atún encebollado, muy típico por estos contornos, y que se elabora con cebolla y atún cortado a tacos, dando como resultado este suculento guiso. La tortilla de camarones es otro los platos apreciados en la zona, elaborándose a base de harina de garbanzo, sal, cebolla, harina de trigo, cebolleta, agua, perejil y camarones. Para su preparado se mezclan los ingredientes y se aplastan, friéndolos en aceite de oliva. Se deben de tomar recién hechos, porque así estarán muy crujientes. Zahara de los Atunes tiene un gran número de fiestas, entre las que podríamos destacar la Ruta del Atún, que se celebra en el transcurso del mes de mayo. También cabe citar la Feria que se desarrolla durante la primera semana del mes de agosto. Durante el día y la noche del día 23 de junio se celebra la fiesta de San Juan, en la cual los vecinos y asistentes a la misma se acercan hasta la playa de Zahara, donde se queman los llamados “ruanillos”, unos peleles o monigotes de tamaño natural. Al finalizar el acto, todos se acercan hasta el mar para refrescarse.

Qué ver y qué hacer en Zahara de los Atunes