Baños de la Encina (Jaén): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Baños de la Encina

A las puertas del Parque Natural de la Sierra de Andújar y a 50 kilómetros al norte de la ciudad de Jaén, Baños de la Encina es uno de los pueblos más bonitos de la provincia. Combina lo mejor de un amplio patrimonio histórico con una ubicación excepcional al estar rodeado de naturaleza.

Al llegar al pueblo, llama la atención la fortaleza que domina la villa. El castillo de Burgalimar data del califato Omeya en el siglo X y se mantiene en un gran estado. Dentro de su muralla almenada todavía se conservan catorce torreones rectangulares y uno más pentagonal, el aljibe y el patio de armas. Como curiosidad, se abarataron costes en su construcción gracias a usar piedras muy pequeñas, una de sus características.

El siguiente gran monumento que ver en Baños de la Encina es la iglesia parroquial de San Mateo. Este templo data del siglo XV, tiene una curiosa torre octogonal y una gran joya del arte sacro del siglo XVII: un preciado sagrario elaborado en ébano. Otro edificio religioso es la ermita del Cristo del Llano, con un sobrio exterior que no da la idea de su interior colorista gracias a su yesería policromada, donde destaca su camarín de finales del siglo XVIII.

Otras de las cosas que ver en Baños de la Encina es el consistorio en la plaza del Ayuntamiento, un edifico que destaca por su piedra labrada y sus balcones de forja. Recorriendo las calles del pueblo se pueden descubrir muchas casas solariegas como el palacio de los Molina de la Cerda y la casa torreón Poblaciones-Dávalos.

En la parte alta del pueblo está el Centro de Interpretación de los Molinos de Viento dentro del molino del Santo Cristo y a las afueras se encuentra el santuario de la Virgen de la Encina que alberga a la patrona de Baños de la Encina.

El entorno de Baños de la Encina ofrece multitud de ocio al aire libre gracias al cercano Parque Natural de la Sierra de Andújar o al Parque Natural de Despeñaperros. También se pueden visitar los municipios de Andújar, Linares, Úbeda, Baeza y Bailén.