Xátiva (Valencia): Qué ver y dónde dormir

Descubre qué visitar y qué hacer en Xátiva

A unos 60 kilómetros al sur de la ciudad de Valencia, la ciudad de Xàtiva es uno de los lugares más importantes de la provincia. Lejos de serlo por sus impresionantes y turísticas playas, Xàtiva es un municipio del interior y capital de la comarca de La Costera. Al ser cuna de los papas Borgia y tener una importante historia, hay mucho que ver en Xàtiva gracias a su patrimonio.

El casco histórico de Xàtiva y todos sus puntos de interés pueden recorrerse a pie cómodamente gracias a sus calles peatonales. Entre sus muchos edificios religiosos, destacan la iglesia de San Francisco, el monasterio de Santa Clara, la iglesia de San Pedro y la colegiata de Santa María o La Seu. El edificio civil más importante que ver en Xàtiva es el palacio de Alarcón, junto con el Hospital Real, y el edificio militar por excelencia es el castillo de Xàtiva, una doble fortaleza con raíces íberas que se ha ido ampliando durante siglos. Durante su visita se accede por la puerta Ferrisa hasta la plaza de Armas para ver el castell Menor y el castell Matjor. Hay un tren turístico que te sube cómodamente al castillo de Xátiva y hace las delicias de los más pequeños.

En la Oficina de Turismo se pueden consultar los detalles para realizar la Ruta de los Borja para así conocer más de la historia de Xàtiva y de una de las familias más poderosas de Europa durante el Renacimiento. Los papas Calixto III y Alejandro VI pertenecieron a esta estirpe y durante el paseo se pueden ver la iglesia de Sant Francesc y la casa donde nació Alejandro VI.

Otra de las cosas que hacer en Xàtiva es probar su gastronomía típica de la Comunidad Valenciana. Los platos más conocidos son el arroz al horno y la cazuela de arroz con tanda y el menú termina con postres caseros como las almoixàvenes y el arnadí.

Dentro del entorno natural de Xàtiva, el lugar más emblemático es la Cova Negra, un yacimiento arqueológico muy importante. También se puede recorrer la sierra Grossa y sus bonitos parajes y el valle de Montesa.

VER MENOS